การพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารส่งเสริมการยกระดับอุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหาร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมการผลิตเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารค่อยๆ พัฒนาจนเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักที่เติบโตเร็วที่สุดและมีพลวัตมากที่สุดในเศรษฐกิจของประเทศของฉัน และเป็นอุตสาหกรรมสำคัญที่จัดหาอุปกรณ์ทางเทคนิคสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเครื่องจักรและอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์อาหารของจีนไม่ได้มีขนาดเพียงเท่านั้น แต่ยังเร่งการรวมระบบออปติคัลและระบบอัตโนมัติทางกลด้วยมีความก้าวหน้าอย่างมากในด้านอุปกรณ์การบรรจุ อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ อุปกรณ์การผลิตวัสดุบรรจุภัณฑ์ ฯลฯ และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุปกรณ์ชั่งน้ำหนักและบรรจุภัณฑ์ระดับมืออาชีพ เช่น เครื่องชั่งน้ำหนักแบบหลายหัว เครื่องชั่งน้ำหนักแบบเส้นตรง และเครื่องตรวจสอบน้ำหนักแบบตรวจสอบน้ำหนักอย่างไรก็ตาม มูลค่าการส่งออกเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ในประเทศของฉันน้อยกว่า 5% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด แต่มูลค่าการนำเข้าจะเท่ากับมูลค่าส่งออกทั้งหมดโดยประมาณนี่แสดงให้เห็นว่าช่องว่างความต้องการเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ในประเทศมีขนาดใหญ่มาก ซึ่งสามารถย่อยผลิตภัณฑ์ในประเทศได้อย่างเต็มที่ และจำเป็นต้องแนะนำอุปกรณ์ต่างประเทศจำนวนมากเป็นอาหารเสริมแม้ว่ายังคงมีช่องว่างระหว่างวิสาหกิจในท้องถิ่นกับผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศ แต่ก็ค่อยๆ เผยให้เห็นถึงแนวทางใหม่ของการพัฒนาอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารของจีน

อุตสาหกรรมอาหารส่งเสริมการพัฒนาเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหาร

อุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารของจีนเริ่มต้นในช่วงต้นทศวรรษ 1980 การพัฒนาจนถึงขณะนี้ ผู้ผลิตเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์และอาหารและบรรจุภัณฑ์ของประเทศมีเกือบ 6,000 แห่ง เกือบ 15% ของวิสาหกิจในแต่ละปีเพื่อเปลี่ยนไปใช้การผลิตหรือการล้มละลาย ในเวลาเดียวกันเกี่ยวกับจำนวนเดียวกัน ของวิสาหกิจใหม่เข้าสู่อุตสาหกรรมแสดงให้เห็นว่าการแข่งขันในอุตสาหกรรมนี้ดุเดือด แต่ก็เต็มไปด้วยโอกาสและมีโอกาสในการพัฒนาที่ดี

ในอุตสาหกรรมนี้ มีเพียงสิบบริษัทที่มียอดขายต่อปีมากกว่า 100 ล้านหยวน และบริษัทประมาณ 50 แห่งที่มียอดขายต่อปีมากกว่า 30 ล้านหยวน75% ของสินค้าส่งออกในอุตสาหกรรมผลิตโดย 50 บริษัทเหล่านี้Guangdong Kenwei, Highdream เป็นต้น องค์กรขนาดใหญ่เหล่านี้มีเทคโนโลยีและกำลังการผลิตที่ค่อนข้างสูง โดยได้เปรียบในการแข่งขันทางการตลาด

ด้วยความสูงเชิงกลยุทธ์ของการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศของฉัน การพัฒนาอุตสาหกรรมอาหาร การพัฒนาการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ข้างทางอย่างเข้มข้น และการแก้ปัญหา "สามปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร" ได้ถูกนำมารวมกันอย่างใกล้ชิด อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารซึ่งมีลักษณะเฉพาะ โดยการเปลี่ยนแปลงของผลผลิตทางการเกษตรจำนวนมาก พัฒนาในอัตราที่น่าตกใจ อุตสาหกรรมอาหารแห่งชาติมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี ความเร็วถึง 13% ถึง 14% อุตสาหกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้พื้นที่การพัฒนากว้างสำหรับบรรจุภัณฑ์ อุตสาหกรรมและยังช่วยกระตุ้นการพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนอย่างมาก ซึ่งรวมถึงการขายบรรจุภัณฑ์และการขนส่งบรรจุภัณฑ์

เทคโนโลยีระดับไฮเอนด์ช่วยในการอัพเกรดผลิตภัณฑ์เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์　

He Nanzhi รองประธานบริหารของสมาคมอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารและบรรจุภัณฑ์แห่งประเทศจีนกล่าวว่า: ด้วยความสำคัญที่เพิ่มขึ้นของการตรวจสอบอาหาร เทคโนโลยีการตรวจจับในกระบวนการแปรรูปอาหารและบรรจุภัณฑ์จึงไม่จำกัดเพียงการตรวจจับสิ่งเจือปนในสายการผลิต และการตรวจหาอาหารใหม่มีพื้นที่มากมายสำหรับการพัฒนาเทคโนโลยี”

การตรวจจับเชิงปริมาณที่รวดเร็วและแม่นยำผ่านเครื่องตรวจสอบซ้ำและเครื่องตรวจจับโลหะบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีความแม่นยำสูงค่อยๆ ถูกนำมาใช้ในงานตรวจสอบคุณภาพบรรจุภัณฑ์ส่วนหลังของอุตสาหกรรมอาหาร ในขณะที่ผลิตภัณฑ์วิชันซิสเต็มสีที่เกิดขึ้นใหม่นั้นมีการใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้นในการตรวจสอบอาหาร .อย่างเด่นชัด เราสามารถกำหนดพารามิเตอร์ต่างๆ เช่น ความสมบูรณ์และระดับคุณภาพด้วยสีของอาหารในเวลาเดียวกัน อุปกรณ์ภาพอัตโนมัติยังสามารถใช้ในการวัดอนุภาคได้อีกด้วยตัวอย่างเช่น เครื่องนับอนุภาคด้วยภาพ 303 แบบช่องสัญญาณคู่ที่พัฒนาขึ้นโดย Guangdong Kenwei ใช้เซ็นเซอร์ CCD เชิงเส้นความเร็วสูงที่นำเข้าและเลนส์ออปติคัลความละเอียดสูงขนาดที่นับได้ต่ำสุดคือ 0.3 มม.สูงถึง 16000p/m การควบคุมข้อผิดพลาด ≤0.001 เพื่อให้การนับส่วนประกอบอิเล็กทรอนิกส์ แท็บเล็ต อาหาร และวัสดุอื่นๆ มูลค่าสูงเป็นไปอย่างรวดเร็วและแม่นยำนอกจากนี้ ผ่านเครือข่ายเซ็นเซอร์ไร้สายดิจิตอล การใช้ระบบรวบรวมข้อมูลอาหารช่วยให้ผู้บริโภคเข้าใจข้อมูลที่เกี่ยวข้องอย่างครบถ้วนเกี่ยวกับการผลิตอาหาร การขนส่ง การจัดเก็บ และกระบวนการอื่นๆ และลดความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร

แม้ว่าผู้ประกอบการในท้องถิ่นจะตั้งใจที่จะปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีระบบอัตโนมัติ แต่งานปรับปรุงเทคโนโลยีจะดำเนินการอย่างค่อยเป็นค่อยไปเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงการยอมรับของตลาดเนื่องจากการนำเทคโนโลยีที่ครบถ้วนจากต่างประเทศเข้ามาจำกัดนวัตกรรมและการพัฒนาที่เป็นอิสระขององค์กรในท้องถิ่นดังนั้น อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ของจีนควรดำเนินต่อไปจากความเป็นจริง และในขณะเดียวกันก็แนะนำเทคโนโลยี นวัตกรรมอิสระก็มีความสำคัญเช่นกัน เพื่อผลิตอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับความต้องการของตลาดภายในประเทศ กวางตุ้ง Kenwei ยึดมั่นในแนวคิดของ "ความมั่นคงเป็นกุญแจสำคัญ เพื่อประหยัด" และ "การผลิตอย่างมืออาชีพ คุณภาพเยี่ยม การจัดการความสมบูรณ์" ดูดซับเทคโนโลยีระบบอัตโนมัติขั้นสูง รวมกับความต้องการของตลาดจริง เพื่อจัดหาอุปกรณ์ชั่งน้ำหนักและบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติคุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมอาหารในประเทศ เพื่อช่วยผู้ค้าแก้ปัญหา ปัญหาบรรจุภัณฑ์ต่าง ๆ และร่วมมือกันเพื่อเริ่มต้นถนนแบบ win-win